El Kotts Green Food

 

Chiagröt/puddning kan man ju variera otroligt mycket, imorse gjorde vi en proteinrikare variant, lite risgrynsgröt-aktig med keson och med smak av julen.  Skriver även ner lite andra som också är väldigt goda! Vi använder mest havre/mandel/kokosmjölk i chiagröt eftersom det ger lite mer smak, men komjölk går precis lika bra.

 

Alla blandar man ihop på kvällen och kyler över natten. Det är också gott att värma i micron om man föredrar varmt, dock inte med keson, då det kan bli lite "ostig" smak..

 

1 skopa Whey proteinpulver (Kan uteslutas)

1 dl havremjölk

1 mandelmjölk

3 msk kesella

3 msk keso

1/2 dl chiafrön

kanel,kardemumma,ingefära och malda nejlikor 

 

Blanda ihop allt i en skål och kyl över natten. Servera med lingon, apelsin, äpple och nötter! 

 

1 burk kokosmjölk

1/2 lime (skal och saft)

3 msk chiafrön

3 msk riven kokos

 

Servera med förslagsvis persimon, passionsfrukt eller annan frukt och bär. (Och mer kokos!)

 

2 dl mandelmjölk/havremjölk

1/2 dl chiafrön

1/2 banan

2 äggvitor

vaniljpulver

 

Ät med bär och nötter. Och kanske en klick mandelsmör...

 

2 dl valfri mjölk/vatten

2 msk chiafrön

1/2 dl havregryn

 

Gott att värma i micron, blir som en krämig havregrynsgröt. Kan också ha i äggvitor för lite mer protein.

 

2 dl valfri mjölk

1/2 pkt saffran

lite kanel

1/2 dl chiafrön

3 msk keso

 

Servera med clementin, torkade fikon i bitar, russin, lingon, nötter....

 

 

Jaa, man kan göra Chiagröt med nästan vad som helst, det är bara att experimentera! 

 

 

 

Chiafröna har en rad hälsofördelar, här är några av dem :http://superfood-sverige.blogspot.se/2012/07/top-10-chiafron-halsofordelar.html