Spaghetti bolognese

 
                            Pastan kan ju också helt bytas ut till "Zucchinipasta" men vill man ladda upp med extra kolhydrater inför en löpartävling som vi till exempel så är ju spaghetti en oslagbar klassiker!                                                                                                                                         
 
Spaghetti Bolognese
 
1 pkt Quornfärs
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 pkt krossade tomater med basilika
5 dl vatten
1 buljongtärning
2 morötter
1 paprika
2 lagerblad
2 krm chiliflingor
2 krm spiskummin
örtsalt
peppar
 
Tillbehör: 
Spaghetti
Zucchinipasta (hyvla zucchinin med en osthyvel eller en potatisskalare och koka i  saltat vatten i några minuter)
En fräsch blandsallad men några droppar lime på
 
Hacka löken och bryn i olja. Tillsätt färsen och bryn en stund till. Skala och riv morötter och strimla paprikan. Häll i krossade tomater, vatten och buljongtärning. Tillsätt resten och låt puttra under lock ett tag. Servera med den nykokta spaghettin, zucchinipastan och sallad. Toppa med rostade solrosfrön och pumpakärnor!