El Kotts Green Food -

BLOMKÅLSRIS

24 oktober 2012, 23:05

Blomkål+rivjärn+vatten+10sekunder

Vanligt ris är gott, visst, men blomkålsris är ännu godare, går supermycket fortare, och är dessutom nyttigare!

För ca 4 portioner behövs ett blomkålshuvud. Riv huvudet med den grova sidan av järnet, och häll i kokande vatten ca 10-15 sekunder. Häll av i durkslag och Voila! >> servera till något annat smarrigt!

We have a new website. www.elkotts.com We are Sanna and Lina, Twins from Sweden, living in Åre, Jämtland. We are elite mountain runners. On our free time we love cooking vegan colorful food. We have started Writing some recipes in English too now, so enjoy! Vi är tvillingarna Lina och Sanna som bor uppe i Jämtland där vi stortrivs i natur och fjäll! Förutom vår elitsatsning på bergslöpning och vårt stora intresse för träning och friluftsliv älskar vi att laga hälsosam vegansk mat! Vi bakar oftast utan vitt socker och vetemjöl och använder inte halvfabrikat. Mycket färgglad och energifylld mat ser ni på våra tallrikar! Vi slutade med kött redan för 10 år sedan av etiska skäl och vi hoppas kunna inspirera många andra till en liknande livsstil också! Här finns det mest veganska recept och förhoppningsvis en massa inspiration. VÄLKOMMEN!