Spaghetti bolognese


Spaghetti Bolognese
1 pkt Quornfärs
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 pkt krossade tomater med basilika
5 dl vatten
1 buljongtärning
2 morötter
1 paprika
2 lagerblad
2 krm chiliflingor
2 krm spiskummin
örtsalt
peppar
Tillbehör:
Spaghetti
Zucchinipasta (hyvla zucchinin med en osthyvel eller en potatisskalare och koka i saltat vatten i några minuter)
En fräsch blandsallad men några droppar lime på
Hacka löken och bryn i olja. Tillsätt färsen och bryn en stund till. Skala och riv morötter och strimla paprikan. Häll i krossade tomater, vatten och buljongtärning. Tillsätt resten och låt puttra under lock ett tag. Servera med den nykokta spaghettin, zucchinipastan och sallad. Toppa med rostade solrosfrön och pumpakärnor!