Grön smoothie
Vi har förmågan att verkligen snöa in oss på vissa frukostar i perioder. Ett tag var det bara gröt som gällde, i och för sig i olika variationer, men det var gröt. Sedan var det fruktsallad och hembakt bröd, Nu är det smoothies! Och vi har fastnat för de gröna. Inte sånna som smakar gräs, utan den smakar friskt, nyttigt, gott och fräscht! Vi använder oss av en High speed blender, så den krossar verkligen sönder allt så att det blir en len och fin smoothie, vi vet inte hur det funkar med stavmixer eller någon enkare variant på mixer, men det är väl bara att prova! :) Här går det ju också att stoppa i allt möjligt, lite grönt, frukt och syra så blir det perfekt!
Recept:
2 dl fryst äpple i bitar
1 päron
1/2 citron
1-2 nävar spenat
1 grönkålsblad (utan stjälk)
1 liten bit fänkål
1/2 stjälkselleri
2 skedar hampaproteinpulver (kan uteslutas)
1 avocado
2 cm färsk ingefära
3-4 dl vatten
Mixa, mixa , mixa, häll upp i glas, drick och få en kanonstart på dagen!