2 stora äpplen

1 kryddmått kardemumma

1 kryddmått vaniljpulver

1 tsk kanel

några droppar citronsaft

1-1/2dl vatten

 

Skala och skär äpplena i småbitar ner i en kastrull. Tillsätt vatten. Låt koka upp och koka ca 20 minuter under omrörning. Allt efter som äppelbitarna mjuknat går det att mosa sönder dem, lättast med gaffel eller stomp. Tillsätt kryddorna och citronen och rör om till en önskad konsistens. Låt svalna. Servera på mackan, till gröten eller varför inte till middagen?