snabbt fixat
För att variera tofun lite grann skärde vi dessa i tunna skivor, inte bara i tärningar som vi annars brukar göra. Och så rullade vi dem i Chiafrön (en av de rikaste vegetabiliska källorna till Omega 3, även rika på protein och fiber), blandat med lite citronpeppar och provensaliksa kryddor. Superkrispigt och gott tillsammans med stekt broccoli och lök, sallad, keso och kesella!